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KI in der Gastronomie

Wirteverband

Nun, da das Projekt des Wirteverbands, "KI in der Gastronomie", erfolgreich abgeschlossen ist, sind die Gutscheine an die glücklichen Gewinner versendet worden! Wir möchten allen, die erfolgreich an diesem Projekt teilgenommen haben, herzlich gratulieren.
Mit diesen Gutscheinen möchten wir nicht nur ein kleines Dankeschön für das Engagement aussprechen, sondern auch die Möglichkeit bieten, einen Einblick in die spannende Welt der Künstlichen Intelligenz in der Gastronomie zu erhalten.
 Es ist eine großartige Gelegenheit, die Innovationen von morgen bereits heute kennenzulernen und neue Impulse für die Zukunft dieser dynamischen Branche zu erleben.

Die Teilnehmer haben uns mit ihren Ideen, Anregungen und Visionen inspiriert, und wir freuen uns, einen Teil dieser Begeisterung zurückgeben zu können. 
Wir wünschen viel Spaß beim Einlösen der Gutscheine und freuen uns auf die spannenden Geschichten, die sicherlich daraus entstehen werden. 

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Künstliche Intelligenz in der Gastronomie? Der KI-Guide hilft weiter.

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Arbeitskräftemangel ist in der Gastronomie ein allgegenwärtiges Problem. Viele Betriebe sehen sich gezwungen, entweder die vorhandenen Ressourcen bis zum Äußersten auszureizen oder ihr Angebot zu reduzieren – manchmal sogar beides. Hier kommt die künstliche Intelligenz (KI) ins Spiel, die als potenzieller Retter in der Not gehandelt wird. Doch was kann KI konkret im Alltag eines Gastronomiebetriebs leisten?

Auf unserer Plattform Baselcrowd hat der Wirteverband Basel-Stadt eine zukunftsweisende Initiative gestartet, um die Potenziale der Künstlichen Intelligenz (KI) in der Gastronomie zu erforschen.

Gemeinsam mit Experten, Gastronomen und der Öffentlichkeit wurde ein umfassendes Brainstorming durchgeführt. Das Ergebnis dieser Kollaboration ist der «KI-Guide für die Basler Gastronomie».
Dieser Leitfaden zeigt 14 spezifische Einsatzmöglichkeiten von KI in den Bereichen Lieferkette, Personalwesen und Marketing auf. Der Guide bietet nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktischen Nutzen für den Gastronomiebetrieb im Bereich Lieferketten, Personalwesen und Marketing.

Hier findet ihr unser Projekt: https://www.baselcrowd.ch/gastroki

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Neujahrs-Apero in der Markthalle Basel

Neujahrs-Apero Baselcrowd

Ein festlicher Auftakt für das Jahr 2024 fand im Herzen Basels statt, als Baselcrowd einen Neujahrs-Apero in der bezaubernden Kulisse der Markthalle Basel ausrichtete. Dieses Event versammelte nicht nur das interne Team von Baselcrowd, sondern auch Vertreter von Projektpartnern und Kunden sowie eine bunte Mischung aus treuen und neuen Gesichtern der Baselcrowd-Community.

Die gute Stimmung begann sich ab 17:30 Uhr zu entfalten, als die Gäste nach und nach in der Markthalle eintrafen. Der Raum war erfüllt von fröhlichem Geplauder und positiver Energie. Die Markthalle selbst, mit ihrer architektonischen Pracht und ihrem Charme, bildete die ideale Kulisse für dieses besondere Ereignis. Die gesellige? Zusammenkunft bot den perfekten Rahmen, um das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen, Erfolge zu feiern und voller Optimismus auf die bevorstehenden Herausforderungen des neuen Jahres zu blicken.

Der bunte Mix an Leuten spiegelte einmal mehr die Offenheit und Vielfalt der Baselcrowd Community wider, die das Fundament dieser dynamischen Gruppe bildet. Inmitten von anregenden Gesprächen und interessanten Themen wurde der Neujahrs-Apero zu einem unvergesslichen Auftakt für das Jahr 2024. 

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Viel Arbeit, zu wenig Leute: Wie kann die künstliche Intelligenz die Gastronomie unterstützen?

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Laufend steigende Anforderungen, Mangel an Arbeitskräften und Kostendruck setzen der Gastro-Szene zu und bringen viele Betriebe an ihre Grenzen. Gleichzeitig wird das Umfeld immer digitaler und technologischer, woraus auch immer neue Chancen für Gastronomiebetriebe entstehen. Inzwischen hat die künstliche Intelligenz in den ersten Branchen und Arbeitsbereichen Einzug gehalten und eröffnet dort spannende Möglichkeiten.

Gemeinsam mit dem Wirtverband Basel-Stadt fragen wir uns deshalb: Wie kann KI die Gastronomie dabei unterstützen, die aktuellen Herausforderungen zu meistern? Gelingt es auf diese Weise, aus der Not eine Tugend zu machen?

Das Crowdstorming wurde begonnen mit Expertinnen und Experten rund um das Thema - und ist ab sofort auch für Mitglieder der Baselcrowd-Community geöffnet. Ihr seid herzlich eingeladen Eure Ideen, Inputs und Anregungen zu posten.

Zum Crowdstorming "Künstliche Intelligenz in der Gastronomie" geht es hier.


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Barrieren weg!

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Bisher konnten sich neue Mitglieder nur über das Registrierungsformular anmelden bei uns. Nun ist eine Registrierung neu auf der Baselcrowd auch über die sozialen Kanäle – LinkedIn, Gmail und Facebook – möglich.

Du bist bereits Teil der Community? Eine Verknüpfung auf diesen Kanälen mit bestehenden Accounts ist ebenso möglich mit nur einem Klick!

Du findest die Buttons entweder unterhalb des Logins oder über die Registrierungsseite oberhalb des Registrierungsformulars.

Übrigens gibt’s für die Verknüpfung auch einen Punkt für das Baselcrowd-Mitglieder Ranking ;)

Probier es also gerne einmal aus!

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Der Frühling kommt

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Liebe Community

Es frühlingt!

Blumen, Blüten, Sonne – der Frühling ist in Basel angekommen – auch wenn die Temperaturen gerade noch etwas anderes sagen.

Damit sammeln wir wieder Bilder: Frühling rund um und in Basel

Und habt ihr schon unser neues Crowdstorming zum Thema Ostern gesehen? Hier kommt ihr direkt dahin. Vielleicht knippst ihr ja auch in diesem Zusammenhang das eine oder andere Bild?

Wir freuen uns über eure Fotos in unserer ständig wachsenden Fotostrecke, die langsam zu einer der grössten frei zugänglichen Fotosammlungen für die Region Basel heranwächst.

Das Baselcrowd-Team


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Die Fotosammlung wächst

Fasnacht

Liebe Community

Die Fotostrecke wächst und wächst – besonders gefreut haben wir uns über die zahlreichen Fotos von der diesjährigen Fasnacht. Es ist immer wieder eine Freude zu sehen, wie bunt und lebendig die Stadt während der dreey scheenschte dääg ist.

Nun haben wir das auch auf vielen tollen Fotos festgehalten und haben damit auch beim Thema Basler-Fasnacht eine der grössten frei zugänglichen Fotosammlungen aufgebaut.

Wir freuen und weiterhin über Fotos aus eurem Basler Alltag. Egal ob es um Veranstaltungen, kulinarische Entdeckungen oder einfach nur um eure Lieblingsorte in der Stadt geht.

Das Baselcrowd-Team

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Die drey scheenschte dääg

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Liebe Community

Die drey scheenschte dääg haben bereits begonnen und endlich findet die Basler Fasnacht wieder in vollem Ausmasse statt.

Ladet Eure tollsten Schnappschüsse und Highlights der diesjährigen Fasnacht gerne in unsere Fotostrecke hoch.

Wie immer gilt mit dem Hochladen stellt ihr Eure Bilder allen frei zur Verfügung.

Allen eine schöne Fasnachtswoche

Das Baselcrowd-Team
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Baselcrowd auf YouTube!

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Liebe Community

Ihr findet uns nun auch auf YouTube!

Möchtet ihr jemandem kurz und knackig zeigen, was die Baselcrowd alles macht?

Mit unserem neuen Erklärvideo geht das superschnell und einfach!

Oder habt ihr unseren Jahresrückblick verpasst? Diesen könnt ich ebenfalls dort nachschauen & teilen.

Und damit ihr auch künftig nichts verpasst: Kanal abonnieren

Wir freuen uns auf Eure Likes, Kommentare und Euer Abo. Lasst uns gemeinsam weiter wachsen und über viele weitere Projekte brainstormen.




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Jahresrückblick 2022 der Baselcrowd

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Ein neues Jahr hat begonnen und damit auch die Freude auf viele neue tollen Ideen, Diskussionen und Events gemeinsam mit Dir als Teil unserer Community. Was überhaupt alles gelaufen ist im vergangenen Jahr?

Hier geht’s zum Jahresrückblick 2022 der Baselcrowd:





Wir wünschen viel Freude beim Anschauen.
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Frohe Festtage aus der Baselcrowd!

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Das Baselcrowd-Team wünscht Euch allen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Wir freuen uns auf ein neues, ideenreiches Jahr 2023 mit Euch gemeinsam.


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Rückblick auf die Brainstormings rund um die Digitalisierung des Kanton BL

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Liebe Community

Das Brainstorming rund um die Digitalisierung des Kantons Basellands ist abgeschlossen. Das Baselcrowd-Team ist begeistert von den vielen konstruktiven Beiträgen, Ideen und Inputs, welche da zusammengekommen sind.

Der Kanton arbeitet weiter mit Hochdruck an der Digitalisierung der Verwaltung sowie den Open Government Data und wird dabei nun die eine oder andere Idee aus dem Crowdstorming umzusetzen.

Hier ein kleiner Rückblick und kurze Zusammenfassung, was daraus resultiert ist.

Das Brainstorming umfasste


- qualitative Fragestellungen: Offene Crowdstormings

Sowie

- quantitative Fragestellungen: Checkboxen mit Mehrfachauswahl

Es gab drei Bereiche: die digitale Verwaltung BL sowohl für Private als auch Unternehmen und Open Government Data

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Es kamen dabei 67 Beiträge in den Crowdstormings (inkl. Moderationsposts) zusammen mit 213 Abstimmungen (höchster Wert bei «Behördengänge Private»).

Die folgenden Grafiken zeigen in den Brainstormings, wie die Digitalisierung der Verwaltung im Kanton BL von Privaten und Unternehmen beurteilt wird.

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Bei den quantitativen Umfragen gab es einen klaren Gewinner. Sowohl bei Privatpersonen als auch Unternehmen stimmten rund 30% für eine Online-Abfrage des eigenen Steuerkontos.

Zu den qualitativen Befragungen ist zu sagen, dass bei den Privatpersonen die Idee eines Online Bürger- und Unternehmenskontos mit 11 Votes die meisten Stimmen bekam. Auch bei den Unternehmensideen war diese vorne mit dabei mit 10 Votes.


«Für die grossen Fortschritte in der Digitalisierung der Verwaltung braucht es Grundlagenservices. So muss der Bürger und/oder das Unternehmen ein Konto erhalten, über welches er sich authentifizieren bzw. anmelden kann. Dieses zentrale eineindeutiges Konto bei der Verwaltung soll neben dem Speichern von Daten, Zugang zu kommunalen und kantonalen Services erlauben.»

Auch stark gevotet wurde bei den Unternehmen für das Verwaltungscockpit.

«Ich logge mich einmal ein und sehe auf der Startseite alles, was (quer über alle Ämter des Kantons - und möglicherweise auch des Bundes) ansteht:
• Push-Meldung Quellensteuer fällig in drei Tagen, MFK-Prüftermin des Geschäftsautos verpasst, AHV-Rechnung in Höhe von XY fällig bis Ende Monat usw.
• Links zu häufig von mir aufgerufenen Behördengeschäften und übersichtliche Verlinkung zu allen Ämtern und Behörden.
• Informationen rund um Behördengeschäfte, die mich betreffen oder (gemäss Profil und Klickverhalten) interessieren könnten.»

Unter den Inputs zum Open Government Data Pool fand die Idee bezüglich "Attraktivität, Inspiration & Zugänglichkeit" den meisten Anklang.

„Ich würde es lieben mit Daten aus dem Kanton Basel-Landschaft Bewegungsströme zu visualisieren. Mir zu überlegen was an der Gestaltung der Stadt und der Verkehrswege besonders gut gelöst wurde und diese Learnings für die Raumgestaltung der Zukunft zu nutzen. Ich sehe drei treibende Faktoren: Attraktivität, Inspiration & Zugänglichkeit»

Wir freuen uns auf weitere Brainstormings mit zahlreichen Ideen und anregenden Diskussionspunkten.

Grüsse aus dem Moderationsteam

Anja

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Fotoworkshop

Liebe Baselcrowd Community

Am letzten Samstag fand der Handy-Fotoworkshop statt, welchen ich beim Fotowettbewerb "Die Region Basel in Bildern" gewonnen habe. Die Kameraeinstellungen, die Bildnachbearbeitung, die Foto-Apps und die Bildgestaltung waren Inhalte des Workshops. Ich konnte sehr viel über das Fotografieren lernen und im praktischen Teil auf dem Petersplatz ausprobieren.

Vielen herzlichen Dank an das Baselcrowd Team, die Community und den Fotografen für diese tolle und lehrreiche Erfahrung!

Iris

Und hier ein paar Fotos aus dem Workshop:

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Endspurt für die digitale Verwaltung BL

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Endspurt! Heisst es für unser aktuelles Crowdstorming rund um die digitale Verwaltung des Kanton Basel-Landschaft läuft.

In den vergangenen Wochen sind bereits viele tolle Ideen und Inputs von der Community zusammengekommen. Steuern digital erledigen, Loginprozesse vereinfachen, Communityforen, UID als SwissID für Firmen und vieles mehr. 


Die Digitalisierung der Verwaltung im Kanton Basel-Landschaft soll auf die Bedürfnisse der wichtigen Anspruchsgruppen ausgerichtet sein. Hast auch Du noch eine Idee? Egal ob Privatperson oder Unternehmen, schreib Deinen Beitrag oder Kommentar im entsprechenden Crowdstorming. Oder vote ganz einfach für Deine Lieblingsidee.

Wir freuen uns auf Deine Meinung, Wünsche und Anregungen an die digitale Verwaltung im Kanton Basel-Landschaft!
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Die brennende Frage - Highlights des Sommers

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Die letzten Wochen wollten wir von Euch als brennende Frage wissen, was Euer Highlight des Sommers 2022 in Basel war.

Fleissig habt ihr für Eure Favoriten abgestimmt. Nun scheint der Sommer auch endgültig mit dem regnerisch kalten Wetter durch den Herbst abgelöst zu sein. Zeit, um einen Blick auf das Resultat der Abstimmung zu werfen!

Die grossen Gewinner des Sommers Waren in der Community das Rhyschwimme sowie die Strassencafés und -Bars mit je 33.3%.

Für 13.3% war am Rhybord chille das Highlight.

Je rund 7% fanden auch ein Sommer ohne Festivals, Buvetten oder Grillen im Park wäre kein solcher.

Was würde Dich von der Community brennend interessieren?

Schreib uns gerne und schau bei der nächsten Umfrage wieder rein.

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Idee des Sommers: Überdachung der Steinenvorstadt

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Der Sommer scheint nun endgültig vorbei zu sein und die Jury hat eine Idee gepickt und sie zur Idee des Sommers 2022 gekürt: Die Überdachung der Steinenvorstadt

Denn wer kennt es nicht: Beim gemütlichen Sitzen in der Steinenvorstadt fängt es an zu regnen und alles flüchtet - aus der Spass.
Das muss nicht sein, wenn die gesamte Strasse vom Barfi bis zum Hochhaus Heuwaage überdacht wäre.

Was ist deine Meinung zu dieser Idee? Die genauen Details findest Du unter «Meine Idee für die Region Basel».

Hast auch Du eine tolle Idee für die Region Basel? Die Sammlung der Ideen für die Region Basel läuft wie gewohnt weiter. Du kannst eine oder mehrere Ideen eingeben oder bestehende Ideen kommentieren und bewerten und vielleicht wird schon nächsten Monat Deine Idee oder Dein Favorit gekürt.

Wir freuen uns auf Deine Idee oder Deinen Kommentar!

Baselcrowd-IdeeDesSommers2022.pdf

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Was soll nun bleiben?

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Wie im letzten Blogbeitrag angekündigt, kommt hier nun die Zusammenfassung Eurer Learnings aus dem Crowdstorming "Krisenwelt: Was soll bleiben?".
Herzlichen Dank für Eure spannenden Beiträge und nun beim Durchlesen und Revue passieren lassen.

Euer Baselcrowd-Team


Krisenwelt_Crowdstorming_Zusammenfassung.pdf
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Gegen notorisches Nichtslernen

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Krisen werden immer wieder als Chancen, als Auslöser für Veränderungen oder als Meilensteine in Entwicklungsgeschichten bezeichnet. Aber ganz ehrlich: Meistens sind wir nur froh, wenn sie wieder vorbei sind. Und wir neigen dann dazu, ganz schnell wieder zum Tagesgeschäft überzugehen - weil ja endlos viel in der Krisenzeit liegengeblieben ist und wir einfach nur erleichtert sind, dass die Krise endlich hinter uns liegt.

Der Lerneffekt verpufft dann allerdings total. Wer nichts aus Krisen lernt, riskiert im besten Fall, in der nächsten Krisensituation wieder die gleichen Fehler zu machen. Im schlechtesten Fall wird durch notorisches Nichtslernen die nächste Krise provoziert.

Das wollen wir anders machen. Hinter uns (das hoffen wir mindestens) liegt eine ausgesprochen merkwürdige Zeit, wie sie niemand der heute vertretenen Generationen jemals erlebt hat. Das ist eine Einzigartigkeit, die tatsächlich eine ganz besondere Chance zum Lernen und zum Weiterkommen darstellt. Genau diese Chance wollen wir nutzen.

Wir haben in diesem Crowdstorming hier gesammelt, was Euch als Learnings aus der Coronazeit wichtig ist. Herzlichen Dank für's Mitmachen und die spannenden Inputs! Wir werden das nun gründlich durcharbeiten und in einer übersichtlichen Aufstellung zusammenfassen. Das Ergebnis werden wir Dir in den kommenden Tagen präsentieren.

In der Zwischenzeit steht Dir der Diskussionraum mit allen Details zur Lektüre zur Verfügung - und natürlich zum Liken der Beiträge, die Dir besonders gefallen.

Viel Freude dabei!


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Idee des Monats Juni

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Schon wieder ist ein Monat verflogen und die Jury hat die Idee des Monats Juni gekürt: Das modulare Tiny-house

Bezahlbarer privater Wohnraum ist eines der wichtigsten Themen und zentralsten Bedürfnisse unserer Gesellschaft. Um einen solchen realisieren zu können, besonders mitten in einer Stadt, braucht es perfekte Planung.

Solche Tiny-house Siedlungen sollen individuelles Wohnen im urbanen Raum attraktiv und bezahlbar machen.

Wie findest Du die Idee? Die genauen Details zur Idee findest Du unter «Meine Idee für die Region Basel».

Hast auch Du eine tolle Idee für die Region Basel? Die Sammlung der Ideen für die Region Basel läuft wie gewohnt weiter. Du kannst eine oder mehrere Ideen eingeben oder bestehende Ideen kommentieren und bewerten und vielleicht wird schon nächsten Monat Deine Idee oder Dein Favorit gekürt.

Wir freuen uns auf Deine Idee oder Deinen Kommentar!

Baselcrowd-IdeeDesMonatsJuni2022.pdf

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Der grosse Fotowettbewerb. And the winner is…

Abstimmung-Foto

Ihr habt fleissig Geschichten eingefangen und nun Eure Votes vergeben.
Jetzt stehen die Siegerinnen und Sieger fest!

Und hier kommen sie, die Top 5 Bilder aus der Community.

Wir gratulieren den Fotografinnen und Fotografen herzlich zu ihren tollen Arbeiten.
Ihre überraschenden Perspektiven und Ideen passen bestens zu Baselcrowd.

1.Platz: MuraliThiyaga
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2.Platz: Iris
Bild1

3.Platz: stefybs
Bild2

3.Platz: Nad81
Bild3

5.Platz: Anica
Bild4

Wir freuen uns auf einen spannenden und lehrreichen Fotoworkshop!

Grüsse aus dem Baselcrowd-Team

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